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    郑州可乐机制出的可乐和原厂罐装的可乐有什么不同?

    来源:http://zz.zzdwy.com/news867958.html   发布时间:2022/9/15 18:19:00

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    郑州可乐机制出的可乐和原厂罐装的可乐有什么不同?

    口感的差异主要源于: 1、二氧化碳的含气量; 2、糖浆与水的配比。要达到预期的二氧化碳含气量,不仅由混比机决定,灌装过程也是一个重要的因素。在灌装厂生产,一次等压灌装,含气量更丰富。同时,在灌装厂里会有专门的品控人员确认调糖等环节是否达标等。灌装可乐产品是经厂家抽检合格后,方出厂在市场贩售的。机制可乐则是用现调机把苏打水和糖浆混合,配比上难保障。而且,不少店家老板会“嫌味道不好”,自己打开现调机的阀头盖,对出水、出浆口做微调,改成老板认为好的味道。因此种种,不仅造成机制可乐和原厂灌装可乐口感差异大,甚至不同店里的机制可乐的口感都会相差很多。



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